Proiektua Gizarte-eraldaketarako Hezkuntza

Alimentacción: Elikadura eta Garapen Jasangarrirako eskubiderako espazioak genero-ikuspegiarekin zabalduz, hezkuntza formalaren esparru guztietan

Helburua

Elikaduratik, elikadura-subiranotasunaren printzipioetan oinarritutako eredu alternatibo bat sustatzen dugu, genero-ikuspegiarekin, ikastetxea ardatz dinamizatzailetzat hartuta komunitate osoa inplikatzeko.

Deskribapena

Elikadura: Landa Eremu Bizi baten aldeko Eskolen Sarea. 2010. urtean abian jarri zen programa sozioedukatiboa, Elikadura Justiziaren eskutik, eta, 2014tik, Hegoak ere parte hartu du programa horretan. Programa horren zati bat ikastetxeei laguntzea da, gure elikadurari buruz eta elikadurak ingurunean, osasunean eta pertsonen eta komunitatearen bizi-baldintzetan duen eraginari buruz hausnartzeko ardatz gisa. Espainiako Estatu osoko haur, lehen, bigarren eta batxilergoko ikastetxeek osatzen dute sarea, eta kontzientzia kritikoa sortu eta ekintza sustatu nahi dute gure elikadura-ereduak ekoizpen-, banaketa-, merkaturatze-, kontsumo- eta hondakin-prozesu osoan sortzen dituen gizarte-, ekonomia- eta ingurumen-ondorioen aurrean. Gaur egun, 160 ikastetxe inguruk parte hartzen dute programan (Andaluzia, Kantabria, Gaztela-Mantxa, Katalunia, Balear Uharteak, Madril, Valentzia eta Euskadiko ikastetxe publikoak, batez ere). Horri esker, 1.300 irakasle baino gehiago ditugu Estatu osoan. Esperientzia hezkuntza-erreferente bihurtu da.

Egungo programa

Lanbide Heziketako ikastetxeekin:

Sei lanbide-arlotako (nekazaritza, ostalaritza eta turismoa, elikagaien industriak, itsasoa eta arrantza, osasuna eta gizarte- eta kultura-zerbitzuak eta komunitatearentzako zerbitzuak) lanbide-heziketako zentroei laguntzeko da. Sarea osatzen duten institutuek eduki, material eta jarduerak txertatzen dituzte ikastetxeko planetan. Eduki, material eta jarduera horiek Elikagaien Soberaniaren printzipioetan oinarritzen dira, genero-ikuspegiarekin, eta egungo elikadura-eredua zalantzan jartzen dute. Hori guztia ikastetxeak benetako demokrazia eta ikaskuntza kontzienteko eta kritikoko gune bihurtzen dituzten parte hartzeko metodologietan oinarrituta lantzen da.

Guraso Elkarteekin (guraso-elkartea, CEAPA eta federazioak):

Elikadura-trantsizioko prozesuak sustatu nahi dituzten Estatu osoko gurasoen elkarteei laguntzea du helburu, bai erreferentziazko ikastetxeetan, bai familian. Azken horretarako, CEAPAren eta bere 47 federazio elkartuen laguntza dugu.